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[中式食譜] 海帶排骨黃豆湯

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材料
  J; d5 w4 `9 I) X1 t昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量5.39.217.77:88984 I9 \3 e5 S4 x/ U1 q. ]1 r

. F( K( B$ J' c/ d公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ j( f2 s* q! @0 s* w5 L: {
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。
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2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。
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3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。4 s* g8 M5 {, l9 D& Y. U$ P4 z
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