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材料( ?" F( T; A A6 G4 T- E o
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克(已浸)、冬菇 10隻(浸軟切片)、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb {( D# n0 U9 W4 ] u: J z
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做法公仔箱論壇% N" y; l; k5 O3 G
1.肉排放入適量滾水,用大火汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 }) V$ E; j a# x0 |
0 _- ?1 O. o4 y7 X. V0 A2.用濕布抹勻昆布,放入 500毫升滾水中,再加冬菇蒂,用大火煲 20分鐘。公仔箱論壇+ L; z% H* U9 Y1 {7 D( G8 K( D) j
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3.將昆布及冬菇蒂隔走,放入肉排、黃豆、冬菇及薑片,轉中火煲 20分鐘,再加入新鮮海帶,並將薑片取走,用大火煲至滾起,放鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 n( l$ @" b4 \) S0 D d( ^( W
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