[中式食譜] 番茄蛋花脆皮餐肉

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4 a3 g' q1 R; f9 g: x7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% n: v! i4 K' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐肉 1罐（ 397克）tvb now,tvbnow,bttvb' U7 c* [( W3 A) A2 H2 E
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番茄蛋花汁料5.39.217.77:88981 W2 A( u: w, k9 F( @
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許
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  J8 q2 P$ m4 ]+ S( q2 M& X! n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, [) n7 R1 S2 v
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 Y' Z3 C) n. t7 ]

: v2 [+ [& e& X( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
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$ Q7 F" X1 t# K2 t+ i, x公仔箱論壇3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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( f" f; P! U2 _0 G5.39.217.77:88984.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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