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材料
, U0 K# z7 \: l: c4 ~9 H T; v午餐肉 1罐（ 397克）3 ?0 X& f- c% W6 l
6 `4 I8 p$ m: `8 _) t6 y! f6 Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄蛋花汁料& x) M# g6 _8 `, J
番茄 1/2個（切粒）、蒜茸少許、雞湯 200毫升、茄汁 2湯匙、紅糖/醋 1/2茶匙、生粉水適量、雞蛋 1隻、胡椒粉少許5.39.217.77:88985 M) R+ L$ A! n# C- w
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7 N; M; g5 M7 p# d0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 L l2 ^' v4 W! x. K1 X1 n
1.將餐肉切半圓，再切片。中火燒熱鑊，放入餐肉煎至兩面金黃。
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1 E% W$ y* j4 K; M* a公仔箱論壇2.開中火起鑊下油，下雞蛋快炒盛起。
4 h$ X& V* s+ Z* K9 L1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h2 R9 X' A" R5 k3.再開中火燒熱鑊，下蒜茸及番茄粒略炒，再下雞湯、茄汁、紅糖、醋及胡椒粉煮勻後，加生粉水煮成濃汁，熄火下雞蛋快速拌勻成蛋花。
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% S" c+ \ p$ x, |% p! r+ O4.將蛋花汁淋上餐肉面即成。
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發表於 2010-3-15 06:02 AM
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