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0 {- B. \6 p, V8 T; `. ^公仔箱論壇材料
/ J; y: Z' S4 X# Z s魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。tvb now,tvbnow,bttvb3 x B$ |& F, y9 c7 U9 a# m6 E
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。
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3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 . Q: \. K. m5 I4 k k% n0 P
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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