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4 K2 p7 S1 s R; h+ e4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# Y+ n5 D, q) ]5 u8 z" h: R! {6 Z$ ]8 s
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
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鹽/胡椒粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q4 d" q3 e+ ?/ Y# t( c' f
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。) r; [' Z% A2 o
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2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 j$ T4 X9 n
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3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
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2 p) K. V! o8 z. S3 z y& h# _公仔箱論壇4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# P5 t ^4 }* l n0 B+ K7 k
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7 w' F5 q: c2 _! @9 w- j. t3 v和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。公仔箱論壇( l* s, n v) g( S
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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