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. f6 y4 l+ o5 l8 ]( H. n2 Q( M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 f% n, b/ ]. F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量公仔箱論壇1 t, t% e& d! L' V
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調味料
r, I9 ~$ }4 L' X; O x鹽/胡椒粉各少許1 E1 k- [7 z0 _9 ?2 G c
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做法
3 R K( I* Z3 E8 [% b7 U1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
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2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! X; I9 e/ z3 Y2 q: A
1 Q* r' a( v, H5 z0 [公仔箱論壇3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。6 c' c* m {2 r( u0 {
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4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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) b3 {' ~8 Z/ W5 l: ttvb now,tvbnow,bttvb和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。公仔箱論壇" p/ m2 r9 k" O' w5 O( b
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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