 公仔箱論壇% j$ ?% C/ y" K
; b6 P: d y# `0 f6 p' A5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898/ c& O3 f9 f* o; H% K9 R9 q
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
; Z2 H" v t7 o% O6 r
/ _. Q4 D/ I! j* O$ c3 G! C C rtvb now,tvbnow,bttvb7 u3 V) S" l' @: Q3 W: J8 t+ d- c
做法
4 J0 O7 h! Z: C H公仔箱論壇1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。9 m w* z2 L* o4 |8 L' F! z1 v* }
tvb now,tvbnow,bttvb/ h' D6 U! U9 D* y3 U
2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。
! p1 K8 c0 b* g5 j. A
9 {% Q; }; Y g. \6 F5.39.217.77:88983.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。
4 d6 \7 i9 v, ?5 e5.39.217.77:8898+ j8 k) F5 r' |$ K7 L; o6 M$ n
4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。公仔箱論壇 o0 u1 [# k' D' F7 V& |
6 a- O/ Y7 J9 X6 ntvb now,tvbnow,bttvb
$ J0 X {9 A% q' `8 U- z7 o' y
' y. _ w4 h: R0 p4 ]1 \; R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# T" j* p: b1 z" O. e6 i
5.39.217.77:8898$ j* h5 P% |9 p, S
 0 j! ] I4 T; T! A9 K6 E }
tvb now,tvbnow,bttvb( t# q9 z: ^" ]8 P$ h) A& i( f
+ T! r3 H' X/ P& D' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
1 Y" [) L7 \$ ~- t5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-3-12 06:02 AM
| 