是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。公仔箱論壇' C# ?( v) M! c- Z
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5 V4 O: m4 [) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' G1 }) J- L& p) ^$ p
東歐芝士香
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' ~5 Q, b a' X: _& s東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。5.39.217.77:8898% K: j7 S% o+ ]
. T h( C' g8 s公仔箱論壇烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇+ d; o- j" \% [- c) i3 S: e# R1 p& T
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 5 S, [* E6 R% h
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。5.39.217.77:8898% ]7 U3 U0 E1 q$ {
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俄國特色燜羊肩$129
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- l0 P4 q' ]) u2 _5 p1 k" P公仔箱論壇煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
& D6 h+ r9 A7 F, {1 C2 v5.39.217.77:8898) }7 P# }+ a. ?6 [0 i; V8 W
招牌芝士焗牛脷盅$65
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+ X9 p' H; ^+ j: N$ H, ]3 F1 s: _公仔箱論壇牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 - x6 q. R5 S; T* d+ }4 e
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1 r0 U: q2 y% r; D5.39.217.77:88981. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。公仔箱論壇/ \& q+ g! z( b% K, h8 [2 O
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" g2 G- S6 L5 Q! |! ^4 S! z" z2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。2 W8 O5 n2 S( F# F. S
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3. 古老時鐘非常別致。tvb now,tvbnow,bttvb) _! ?. x9 v0 d4 F1 i1 T8 b
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。5.39.217.77:8898 S& y/ A- z& w+ j1 n
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% D9 ]( S1 T5 y3 u5.39.217.77:88985. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。tvb now,tvbnow,bttvb. N/ c: Z: k0 W2 G. ?( @: }7 o6 W* v
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇9 O, |4 K4 q* \) Z- b
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埃及雞包
@3 P1 {% s$ S+ _) `* i5.39.217.77:8898「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。公仔箱論壇6 z3 z7 M. a- [/ k$ k/ m: j7 R& H
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: h G' f2 V3 i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ Q( ?7 R: o0 q2 K& i
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雞肉沙律配埃及麪包$85 5.39.217.77:8898( S; z# x9 P7 `( |+ u) e
* E. K: k+ O% x: w( R9 @9 w公仔箱論壇必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。. W8 P; u3 x @0 X, E6 E* ~
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前菜拼盤$105
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7 b, ?4 M+ J3 [大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。! h* r$ `' p$ K$ `
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b. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)tvb now,tvbnow,bttvb" { T( ]% O$ F- D
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪公仔箱論壇9 w' b$ [, j$ p( o, x$ c$ Q
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咖喱牛腩伊 麪$28
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: u; r# L9 y2 N$ f! p2 k7 [5.39.217.77:8898任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」
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$ K# M/ m1 G8 UEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！3 D# M! P( Y2 d: ~' R3 c, I
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& P" G! `: g3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)tvb now,tvbnow,bttvb$ Q$ y! @. R$ h+ o' I1 E
2 c8 k& }/ t* {' r3 g6 g大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學公仔箱論壇; Q U. X$ P: R
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
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6 q! W9 k- `/ `2 [: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■檸檬汁蜜糖脆脆$85.39.217.77:8898) T R; m K2 J% X
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0 a( ?/ R( ?8 o9 j( P9 \* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街); Y o4 c; o- c& }! B! o
0 S+ F1 `' v6 B- h7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜鑊氣夠
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& {$ d: t2 i3 x9 x- Y# W5 |5.39.217.77:8898店長 Kit：我至愛家庭小菜。5.39.217.77:8898- V2 x% l+ N2 Q5 f# x* z2 M; S
6 k- T1 H4 k- Z7 e; T) r1 j5.39.217.77:8898「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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0 o7 @. t1 D& ?$ |$ U% K■豉油王腩仔肉$50
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7 G) M k, H% ]tvb now,tvbnow,bttvbe.牛記茶室 (中環歌賦街)
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■絲襪奶茶濃香又滑。公仔箱論壇0 X! ?" H% C) n n" o" O
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」0 j+ S1 B4 I" i) D3 }6 l" q
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梁女士7 b1 |% t6 _+ _, I3 X9 L z. F/ j7 x! C
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5 N6 \8 U8 N0 T6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油雞扒撈丁$38
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! ~, N$ c! g& c* O+ e公仔箱論壇f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號tvb now,tvbnow,bttvb: l4 T4 W! X/ g* _
+ C* \/ X S& t' H) H6 Q2 M5.39.217.77:8898獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \# D/ ?, ^4 h( j
3 \6 w1 ~: ?. Z% d' ^% stvb now,tvbnow,bttvbEric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」
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■豆腐花$6tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 K+ `6 k$ C/ q, ?- c) o
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g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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