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) t8 ? N/ p0 d" b0 }* o% q9 Z公仔箱論壇材料
& U9 B8 n6 Y- ]6 } A安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
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# W" I0 @, e5 U. o4 r8 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 H% Y/ Q1 ~" z; c( P7 U黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
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i' f4 x9 d3 @3 a5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 f0 L& d# r5 M' I( n2 o( E* P
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。公仔箱論壇* Q1 P1 V' m8 q) C
" ~2 C& [' r% o4 n3 S$ otvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
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3 u; H" o/ O, Y3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 p2 e; K8 z! \% [; O) t- N
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4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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