 公仔箱論壇/ H# ]* |6 K- \9 i8 F8 ]' r" F
# C/ T. M1 B1 j, U8 ]
材料
/ C$ `$ ?% n* y: i$ X0 {1 n# Z5 itvb now,tvbnow,bttvb安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升
, T( W- z/ Z" O% b0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @* [3 K0 C1 u. z0 |5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb* w T' c0 E( e! h' V2 E9 Y3 y
黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許
1 F$ ~' _9 c) r7 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% v" k0 S- z1 j K
公仔箱論壇' T8 l- G4 E( ?
做法
: H) P8 h% u' Q0 T* y& O" _: V9 ?1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
/ r! L: u. ^& d/ X$ a9 x; v
: u* }- P7 f; W公仔箱論壇2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。
& c6 W9 s9 L. g ?- f4 ltvb now,tvbnow,bttvb/ {! e2 @; F8 b* E3 p' T0 t( `* H
3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。5.39.217.77:8898( C& G& H# O, s0 W9 F2 U
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! U' B3 s' Y: r3 e1 _8 e
4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
& f3 G2 {, v8 h! F3 ]公仔箱論壇 |
發表於 2010-3-11 05:53 AM
| 