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材料
p! L3 C7 F: e公仔箱論壇安格斯牛柳 228克、洋葱 1/2個（切粒）、紅椒 1/2隻（切角）、蒜頭 2粒（切片）、牛油 1茶匙、黑椒汁 60毫升 ) Q. Y) P7 W$ {$ a7 Z9 g0 B
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調味料
& z* V' d! K4 c# u公仔箱論壇黑胡椒 1茶匙、鮮醬油 1湯匙、糖 1/2茶匙、老抽/生粉水各少許" S+ I3 U4 [/ b) J7 A
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- O% N% G* z4 Z+ r& K6 D/ s公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. r, r! q8 H
1.牛柳切條再切粒，下黑胡椒、鮮醬油、老抽、糖及生粉水拌勻。
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2.開大火燒熱煎盤，下牛油，放入蒜片及牛柳粒煎約 1分鐘至五成熟。公仔箱論壇 \1 ^ q5 D8 n; r$ Z8 y. A% I
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3.然後加入洋葱及紅椒炒香，倒入黑椒汁兜勻，盛起包入錫紙中。7 w2 Z8 B; q4 ~& U$ w
8 n& D: l: `* j1 H3 |. N% S; t0 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將鐵板以大火燒 2分鐘至熱透，放上錫紙包，剪開即可享用。
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發表於 2010-3-11 05:53 AM
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