[西式食譜] 有機蔬菜焗雞

nt1972

3 g/ k* F9 q, M" `

3 y" l6 K7 @" E) ]/ J" O材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* R4 I$ j# d# O
雞 1隻、橄欖油 4湯匙、番薯 350克、蓮藕 200克、薯仔 530克、龍艾碎 1湯匙、顆粒黃芥末醬 3湯匙、鹽/胡椒各適量、粗鹽 1茶匙5.39.217.77:8898! e3 _( Y6 }) g6 Z/ U  H( W' j6 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 m; v" [. |0 ^( l) q: l: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }8 c. ]# C) O' `
1 T2 ^0 _2 v& J0 D: ]. A# c
做法
) ~9 c5 g- e9 l6 {9 n5.39.217.77:88981.蓮藕切片。番薯及薯仔刨皮成斑馬紋，連水放入煲開大火煮至外圍軟腍。
) T. n- e5 s! }+ w# A5.39.217.77:8898
" W2 Q$ D/ `, ~3 p" U- G7 R- }公仔箱論壇2.用芥末醬、鹽及胡椒抹勻雞殼，加1湯匙橄欖油及龍艾碎抹勻醃半小時。
. |  `2 E, B( t, ]8 x5.39.217.77:88985.39.217.77:88989 }$ K( o9 K  j  ~
3.薯仔及番薯切件後放入煲，加粗鹽及剩餘橄欖油大力搖勻後排上焗盤，放上蓮藕片。
! j4 R% S8 n7 C0 C( M  X* m1 T/ P% E. F+ B" n1 C
4.將雞胸向上放入焗盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 30分鐘，將雞上碟後伴入薯菜即成。
2 E$ g0 j, m8 Z# }1 k8 ?$ O3 _5.39.217.77:8898