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材料
" N& a9 |2 \& R9 m5 x. g2 dtvb now,tvbnow,bttvb糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒
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; Z0 }/ l/ A! v$ P! k3 r7 ~公仔箱論壇糖水料
+ _$ r2 ]' e6 v* A2 r9 u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 8湯匙、水 250毫升) w3 j: O/ A" @& h
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做法
4 V7 V7 G- }: @1 z1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。
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2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。
" ?3 z- Q% Y$ @1 n1 @& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ d; x- j7 E! N& T
3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。2 l0 R% K) T$ s, L7 j: a c
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。
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: Q8 G9 |6 H( O) h6 [) \5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。4 d/ A# y4 x$ C; }/ e5 O, z2 T
: R0 N9 g* C, {8 s6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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