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; l2 L* h- M3 K公仔箱論壇Camembert Cheese
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! n0 \' y1 t0 f9 |+ N( l. b% g6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898. O4 A% w, u3 [' s, A" Q' p
金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量
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做法% T; i& Z* }+ N
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 y# V7 d7 `, U3 T6 i/ x: H! p
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2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! J/ i+ r. H
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3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。
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* n7 m$ B" k/ r, V/ d( f) S5 X4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。公仔箱論壇9 b, h2 e- e; ?3 k% B
7 I( U0 b- g: V9 `4 V! ]tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q) v: _+ B/ c
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$ k' j, T3 a) D* m: X0 s- Q/ R' V5.39.217.77:8898炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。5.39.217.77:88983 v! ?( w6 J) \3 a/ n* T
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發表於 2010-3-2 05:54 AM
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