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[西式食譜] 雜錦壽司飯

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( q' \2 ~8 [: m  |* ^4 U5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77:8898) H1 N' q0 [( g* w. u% Y
飯400克、甜蝦 6隻、蛋 1隻、青瓜 1條、荷蘭豆 6條、芝麻粒 1茶匙、三文魚子 1湯匙、二人用雜錦刺身盤 1盒、青芥辣少許
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8 H  Z3 t& C4 O+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司醋+ W# f6 P3 y: a6 ]1 \4 H( P
醋 21/2湯匙、砂糖 1 1/2湯匙、鹽 1/2茶匙
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7 J- U, j) q' A! z0 e公仔箱論壇青瓜醋
  Q3 P3 |7 R( ^  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋/砂糖各 1茶匙、鹽少許蛋5.39.217.77:88984 a( B: E$ V  Y: m. l- J  T  p& Z
調味2 G- T( J% P# y
味醂 1茶匙、砂糖 1/2茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898( w6 a% t& I3 b0 I/ d  q8 h
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' X* V9 e0 B6 Y- J' \0 z9 E, H( `tvb now,tvbnow,bttvb做法
3 y3 P3 m+ d$ \8 e! P$ l9 N; q) c1.將壽司醋料拌勻,趁飯熱拌入後攤凉。
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3 I5 B4 l5 p' b1 g; W2 [6 o2.青瓜切薄片,加醋、砂糖及鹽醃片刻。
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) q+ {5 E5 {0 u3 V! E* J5.39.217.77:88983.荷蘭豆烚熟後,放入冰水浸泡保持爽脆,然後一分為二。
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4.蛋加味醂、糖及鹽拂勻。燒熱平底鑊,加入蛋漿煎成蛋皮,然後切成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 b) F- m# ?2 e

* M. `7 n% q6 R, A/ y! {% ?: X6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.碗內鋪好飯,將芝麻放手上,輕輕將之捽勻撒在飯面上,再放上蛋絲鋪滿飯面,然後加青瓜、荷蘭豆圍邊。將刺身排好,放上甜蝦,再加上三文魚子及青芥辣即成。5.39.217.77:8898" _% O/ u3 K1 t! D& N
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