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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 B. @3 m# e7 R3 ?0 P s
蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許
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做法
. f% d3 s8 o0 ?' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。公仔箱論壇3 P- y& y4 Z% V4 {
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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* {1 g! }0 m7 F( l {) e$ S% |3 Y) A8 c4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。1 S, c( u6 M J( ]; |
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' L2 Q3 ?( S& T日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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