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蛤蜊 6粒、日本大葱花 2湯匙、三葉芹數片、水 200毫升、出汁素 1茶匙、清酒 2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& f$ L; z/ L: N* S
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公仔箱論壇# Q! D3 O& i% M6 K1 {
做法5.39.217.77:8898. c% F3 S) A, J
1.用大火將水煮沸，加出汁素煮滾。
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2.然後加蛤蜊及清酒，煮出泡後將泡撇走。tvb now,tvbnow,bttvb9 d! Z% C1 [0 [( Z$ |+ H5 z
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3.熄火後放葱花及胡椒粉調味。
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4.然後放入碗，加三葉芹做裝飾即成。
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7 `5 n, U9 [! x3 h1 O- W6 a4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蛤蜊近年產量少，價錢貴，亦可用蜆仔代替。蜆細粒些、殼嚡身、較薄肉細；蛤蜊就大隻些，殼厚滑，肉都肥些。 ! J7 b9 i7 ~1 S3 f* M
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發表於 2010-3-1 06:09 AM
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