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b6 B% W, H9 j材料
1 f5 s# X- Z; ~. i+ rtvb now,tvbnow,bttvb朱古力慕絲料 p- z% G( n7 w) d
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w$ K/ k1 l4 P7 U9 V
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啫喱料
S7 X. a, v& n/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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: N1 G1 C% L( d# b$ B# ^! c公仔箱論壇做法
6 Z* U S( { g1 I* j8 H1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。公仔箱論壇$ H, d4 N3 i# g5 F3 z$ J7 t
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2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。2 d) o g/ z6 h
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3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' O' H% E7 [) R& l
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6.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。
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發表於 2010-2-27 06:41 AM
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