[甜品] 紅桑子朱古力慕絲

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材料
7 W4 O6 E2 c8 k, x' ?/ U. ~8 W* w6 v7 [5.39.217.77:8898朱古力慕絲料
* l5 Y$ X$ x  y- [$ Z" I% o公仔箱論壇Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、魚膠片 6克、忌廉 300克、淡忌廉 400克紅桑子
- `, e+ a7 ^  n# Q5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% k! f; {' I5 n# H, h) j) \3 X
啫喱料
7 r1 T6 j# Q& H& u紅桑子醬 300克、檸檬汁 30克、魚膠片 8克、砂糖 75克
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做法
2 o% ]6 z7 Q7 }0 _" L3 J1.將魚膠片放入凍水中浸透。忌廉用細火煮滾，然後加入魚膠片煮溶。公仔箱論壇4 @3 Y7 S: X4 G0 H% P

' S( ^. Y) j. U公仔箱論壇2.將（1）分三次倒入朱古力拌勻，待乳化成乳液。
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+ S" O, n) Q/ H3.將淡忌廉打至企身，摺入朱古力乳液，然後倒入玻璃杯中，凝固後即成朱古力慕絲。
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. z$ Q1 L1 q- z4.魚膠片放入凍水中浸透。將一半紅桑子果醬用細火加熱，並放入魚膠片及砂糖拌勻。公仔箱論壇4 Q+ p  F8 \3 G! x5 s/ V$ E
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5.檸檬汁加入剩餘紅桑子果醬內拌勻。
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; _6 V, a& j* G& G4 Q4 @% t5.39.217.77:88986.將所有紅桑子果醬拌勻，倒進載有朱古力慕絲的玻璃杯中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 [! \( w( J% C

8 E8 K6 N% ]7 G! N- b$ I# L: ~公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ _4 ~) C- z+ ?) B0 x9 c: E
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