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( q* d, J9 S- J. ^: c4 y# `/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* r3 z+ R9 @8 X/ [' [急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量, K+ c0 R, g. B9 c$ y7 Z+ I
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汁料
& z3 K! M+ ~, C8 H1 i公仔箱論壇冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料：呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb! y( w3 A& x3 f+ I! W
2 H0 d- d% j) u+ Z k1 S做法
; Y6 w, m V b6 x$ u1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁，倒少許放上碟備用。
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2 r4 {4 p/ u9 L4 A3 w" P7 H: `2.急凍千層酥皮輾薄，撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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3.海綿蛋糕裁成1吋厚，與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。
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; A P u6 t$ U$ \3 K公仔箱論壇4.將汁料煮熱至糖溶，然後塗在海綿蛋糕兩面。
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' M3 W) m% B% o( F+ c* v! F/ U5.39.217.77:88985.在酥皮上唧上奶油忌廉，撒上朱古力碎片，放上海綿蛋糕，再塗奶油忌廉，撒朱古力碎片後，再放上酥皮。5.39.217.77:8898& k- l. Z& ~0 H" G$ ? h
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉，蘸上杏仁碎粒後放上碟，再撒上糖霜即完成。
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( w6 B; ]# B9 k6 V. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到，省時方便。tvb now,tvbnow,bttvb% i8 P2 B; o- l, M6 B! T8 M* ~
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發表於 2010-2-26 05:59 AM
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