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6 u- l1 R% l7 I: I: B3 k+ x8 W材料
/ F% O3 n" r$ X3 r& _- D: z; ^公仔箱論壇硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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0 u4 P1 _1 G+ z# y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 W+ h6 \9 ~: }! }8 X+ J7 a公仔箱論壇1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。
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' }. y' _9 D8 u- `5 Y# K$ \- xtvb now,tvbnow,bttvb2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。
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* l- S' O! D( J M" U& p9 s4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ U% O* S7 E: P
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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