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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 R. G" q L! _
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做法% w, x( c( n1 K4 F1 l) D
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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& {& n- w- [) s4 C+ N2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。$ }6 f( L# ~$ h; y5 Y
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' `: ^0 v$ p) T1 R: `; f9 H
1 [4 U# s- M) k* ^7 E5.39.217.77:88985.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。公仔箱論壇: @' C$ ^0 u" L) P! w+ P
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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