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[中式食譜] 子蘿蝦球


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! u$ ?2 j8 m: B$ f材料
+ ~+ v, B% v* v9 X! s; k8 |; p公仔箱論壇大殼蝦 8隻(去殼)、菠蘿片 100克(切片)、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個(切角)、生粉水少許調味料:鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 L! [6 V" G; t

8 N& O# B6 t& s/ P  O" ~$ j) Y公仔箱論壇做法
5 P4 c0 ]9 I+ D: @  n8 E+ R' I2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃,放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油,下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻,再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻,以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇7 p0 ?* M5 x9 x, ]. O
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! Q4 n9 D# U& B. S* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入糖醋後不要炒太久,否則很易煮燶。5.39.217.77:88981 j, k: ^, \  x& V7 w$ Z
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