 5.39.217.77:8898% W" v2 l1 S; C5 ~% L9 B
9 {( [. m% \% s5 X u# P) z% u材料
0 Z. L3 U2 p# V/ O* r+ L! ?9 e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b; A8 e+ S/ C* d F3 e% Q
公仔箱論壇* w" H& z' n/ @
做法
+ C' k( |' R( Y1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇. m8 ^2 G# E1 T7 l2 {
( K) l* [5 m: J0 ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 }7 ^' O) E _* l% q
5.39.217.77:8898- i% U- x! O7 b: o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ l$ l; ^9 O. ^" E9 Z
加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。# L: r2 v0 F& _
|
發表於 2010-2-23 06:08 AM
| 