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7 D; u4 a- K& J0 u% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) G2 q& y' Z3 h; z
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量
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做法公仔箱論壇; [ z l: _5 g5 T; Y& \
1.將豆腐均勻蘸上生粉。公仔箱論壇6 t$ L: D2 b9 Q8 O( a
- I/ e* {) a: B- f% @+ w2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
3 r1 E1 J- P* U* S8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h: Y# Q, P- D4 gtvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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- x/ V! I5 P2 U% H+ l5 a3 Q) ^1 _- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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