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材料3 i& q% Z o7 C0 ^
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 B$ c5 k \8 B9 J/ t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {3 z* \, _ t$ Y+ b5 R
1.砂糖加水用細火煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [ W! L. M4 A, b6 s
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。tvb now,tvbnow,bttvb. E2 f9 a2 C' g% Z0 y# R+ X9 X
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3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M2 @6 q* B. H5 S: t7 I
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" R" \; D1 O% ]) x& R公仔箱論壇粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 / L3 j" j% a/ A0 O E! o: o
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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