[中式食譜] 白糖糕

nt1972

5.39.217.77:8898& x5 q0 O1 p  w' H

% i( w) |) `5 p( ]1 W2 m) P- r材料
, x, Z1 }6 P; n8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o& w/ J$ H' k4 E8 P

& W5 F/ d- ~( o6 H. C+ S* b2 e5.39.217.77:8898做法
7 x0 b' \& e, \1 t) q. M& {& h  O5.39.217.77:88981.砂糖加水用細火煮溶。8 Z% |. A. t; T2 I! b
$ X8 e" l' X/ Z1 [2 t; u
2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇% E% w/ A- ^1 c( g
5.39.217.77:88988 O9 y* T  {: e! N/ W& x
3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。公仔箱論壇! D# P! M/ p! {2 |; D, Z

5 F: b# L  m4 J& R. M3 g( U& [6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。tvb now,tvbnow,bttvb; o) c2 D  m4 s6 @  F7 y
5.39.217.77:88988 ?7 Z$ W+ {6 \% ]( `* h" o$ c
5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
. Q. ^) r( A+ }5 C- _tvb now,tvbnow,bttvb
/ g8 P! L! Y3 f! W. C- O* Atvb now,tvbnow,bttvb
& x7 u) L0 E3 q8 D8 u7 \公仔箱論壇粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
1 u9 ?9 l9 D- X# b) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。