繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
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1.焗鮮果千層酥$68公仔箱論壇( ?2 |/ t# q. i! k% R
- H8 }1 O' W, u9 a5.39.217.77:8898以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% }9 l0 g7 a6 c; S, V! I/ c! d- }
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2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$2288 j( ^' P' t* o4 C) ~
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澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
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$ ]) f, Q* T: U2 \3 s: J; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗加拿大海鱸魚$2189 }8 N' R O# g5 G" S# m0 T: Q' i; n+ U
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加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。9 ?& m- d7 V0 T' u
公仔箱論壇0 l. ^2 m3 i+ p" q n# z+ R* J0 P% T
4.法式燉蛋$58
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; e' V5 ]$ G& b' V( z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
, t% w3 i9 C! M$ n p/ w% Y3 C4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, O q* i% ^0 n& H/ {
) h, z5 R' Z0 j9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h; c, u |: Z4 O6 q% I- @/ l/ h8 j2 ]brother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)
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, F! e$ ?" C5 M+ {0 H9 J U■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
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