繼misocool和 busy suzie後， Gilbert楊其龍今次夥拍家姐楊諾思，以姊弟班開設全新概念店 brother&sister，將潮店和高級 cafe二合一，這次跟 busy suzie一樣選址在尖嘴新地標1881內。潮店盡收兩姊弟最愛的品牌潮物，如太陽眼鏡品牌 DITA、玩骷髏的銀飾名牌 Justin Davis，以及在港獨家發售的Lacoste X Married to the mob的喱士 pattern波鞋等。睇完潮物，最好吃個tea，餐廳部主打西餐，款式暫時不算多，主菜有和牛西冷、鱸魚和極黑豚肉三款選擇；和牛西冷還加入新元素，配上柚子胡椒汁；鱸魚則以煙肉包着同煮，煮法創新。推介還有法式燉蛋、千層酥等多款法式甜品。
# O: S0 S" d5 ^2 V公仔箱論壇
9 f: l/ \) z! e2 t$ h) p1.焗鮮果千層酥$68
0 F* t8 K4 k6 S: G% mtvb now,tvbnow,bttvb
$ E* D$ Z" T; e4 l/ Ztvb now,tvbnow,bttvb以酥皮焗成脆塊，加忌廉和新鮮哈密瓜和蜜瓜粒。瓜肉清甜，酥皮脆塊配香滑忌廉口感很好。
6 ~$ F! L" b8 ?! E4 C公仔箱論壇5.39.217.77:88989 l* i& ?, n; G$ N- u
2.澳洲 M6和牛西冷配柚子胡椒汁$228' G" _% y8 L/ S6 }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! L! I) }" j3 t
澳洲 M6和牛採用牛味較濃的西冷，煎香，配秘製柚子胡椒汁，酸甜味除去膩感
* P2 A/ W6 a% w9 r$ p3 T& utvb now,tvbnow,bttvb7 ?6 N9 v5 i" W! Y8 t$ G0 h2 q
3.焗加拿大海鱸魚$218TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 B6 l1 z6 O( n6 q, _! c& C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 u3 D; Z& ?1 i
加拿大海鱸魚以香草青汁醃過再焗，以煙肉捲好再燒，煙肉油份令鱸魚更香和帶有煙熏香氣。
$ x6 @- s8 M# h6 J+ Z- {: [tvb now,tvbnow,bttvb
; { d( u' E& g) b4.法式燉蛋$58
7 c7 T$ P0 y9 C2 G公仔箱論壇
0 h5 r9 p9 k- t3 ?: J# z公仔箱論壇燉蛋入口嫩滑富蛋香，糖面以火槍燒香後，焦香脆口。
) O L3 t8 s0 w' {" u/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q7 x# M; [2 @( q5.39.217.77:8898
# O( e0 j" x5 q- ~8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U4 j c, E7 I' K$ N. abrother& sister (尖沙嘴廣東道Heritage)1 @2 C* A$ A8 h8 B7 m
, B9 F+ B3 I3 U* g6 X
$ S7 a8 T$ g( ^1 r% r% S$ h5.39.217.77:8898■店內還展出了陳奕迅於頒獎禮穿過的戰衣，及以閃石貼成 brother& sister logo的 bling爆耳機。 |
發表於 2010-2-22 06:21 AM
| 