[中式食譜] 壽星公麪包布甸

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, _/ O. J" l/ c9 p公仔箱論壇材料
8 A. M7 H% o- ^8 l公仔箱論壇白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克
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8 }. }0 M+ d6 `2 `# P$ }. |# i做法
5 g" m8 G; Z) S% T2 i4 e9 s公仔箱論壇1.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。公仔箱論壇# x9 `/ H4 s- m0 `/ t) w
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。
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3.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。
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, A, H% H; |! u5 v2 Y8 o" C; d5.39.217.77:88984.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。
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5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。公仔箱論壇' L0 @6 Q" g/ z

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焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。