$ x) p( g& r3 itvb now,tvbnow,bttvb
1 I: v7 y4 Z n( n3 }7 G8 @" q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 H2 o# G1 L u- I, U
材料, K9 B" i7 d2 A1 n( w
麪粉 200克、砂糖 30克、泡打粉 1茶匙、依士 1/2茶匙、暖水 110毫升、紅色食用色素少許、蓮蓉 200克
* K# t5 m$ Q& f% W4 j$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b& }0 T3 U& J* ~6 _' U1 e
tvb now,tvbnow,bttvb5 S; q5 Z. i" a* R/ b) E& F
做法
7 @* [; m7 U: I% |% A& x5 ]5 D0 K2 n# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉及泡打粉過隔篩，倒上枱後撥開一個窿，下糖、依士及暖水拌勻，再慢慢混入麪粉搓勻至滑身成麪糰。" n% m8 B" B/ T
' E L+ V0 \* @/ ?9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪糰包上保鮮紙，置室溫發酵30分鐘，再搓揉數下，然後切成每個約 20克的小糰。5.39.217.77:8898! n; q7 j3 Z! X
' C$ I% m* y3 H: {% E! |! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將小糰略壓平，包入適量蓮蓉，在一端揑出小尖形，放入蒸籠冚蓋再發酵30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. Z% c6 x4 ?7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb) H) x4 M; l" B5 v2 {; A
4.煲滾水放入蒸籠，以大火隔水蒸約8分鐘至熟，然後趁熱用刀輕輕在包中間印一刀，取出放上已鋪牛油紙的盤上。公仔箱論壇8 I" ]1 a$ x) ?# g& T8 C0 w
5.39.217.77:88988 \+ z" V2 C4 K
5.食用色素加少許暖水調勻，用牙刷蘸上色水，利用牙刷輕彈數下，使其散附於包面上即成。
8 ?9 j/ G9 }7 e% a+ k公仔箱論壇1 k- m- b& K: f; O+ t5 T/ P, q
 ) e9 R( ]2 r. F! i9 z( l+ c
( T" i! h; B% p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% _, j9 ], i0 t' ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 _+ T8 ?5 \3 z. M' O& P
, Y3 Z; S8 ?0 v# y6 p4 {) r* z* m9 i$ b) \# O/ r* M
 & h6 I, z( _% U) J# ^# S& a. V
' A* l( x: K1 g" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& B, r% L& e4 X% y# T
5.39.217.77:8898- W( D+ P* o0 d) z1 a8 p* L
% y" q1 _6 @4 O# U* R! s+ C: d5.39.217.77:8898做壽包時用牙刷蘸上色水，再以牙籤輕彈數下，使顏色均勻地散於壽包上。 |
發表於 2010-2-18 05:36 AM
| 