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, T4 C4 z( a, z* U% F材料tvb now,tvbnow,bttvb8 b* Z' Y. K% {* l; L! I
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb% Z4 R0 b. _6 T1 t1 t" z! l
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調味料4 I7 |8 c, g0 ]
鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許5 u! Y% K p! m' z
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j3 }5 C+ h& l3 f9 C% {
1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。
1 ]- a/ d9 ^( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }0 E6 H3 o" c& E. X公仔箱論壇2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。公仔箱論壇5 [+ Z4 O0 Z) p" v- t/ x1 X T8 X: w
& |& @' O: J; z p f1 {( P3 ?3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。5.39.217.77:8898- _6 I/ A1 L& R8 v
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4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。
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4 R4 @6 V* W2 Z/ K. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
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發表於 2010-2-17 05:47 AM
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