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材料6 I8 [, J% g: H
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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+ ~; Y6 A( p; {5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% e, H4 _& Q6 u# q# I
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯公仔箱論壇; ]& ]% p% \9 x' g9 _
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, J* y5 ]- |& m3 N! ~" m# }% u" W, ?3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ b: j2 [2 s; i# z公仔箱論壇1.龍蝦斬開邊後冲淨。tvb now,tvbnow,bttvb2 I3 K9 T2 i4 o) f: i' Q
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。5.39.217.77:8898/ X% r; {3 C$ ]8 O' \# w
, e6 P5 V/ A* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。, s/ Y, d. l4 z4 `# {" l
8 t. j* ~' w* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。公仔箱論壇( P$ V9 V7 U7 t8 j, c. L& r( J
+ r7 S6 p3 [3 c# ytvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸
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8 e! ]2 j5 b6 Z- i8 l6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 ( V( z& V8 [( Z. t* A, |. l
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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