[中式食譜] 七嘴八舌

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5 T4 t/ {7 L$ X& L& T! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料- K: E0 I7 B) l4 l
墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
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; R( E3 o+ Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。
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2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。公仔箱論壇! q, I+ B6 U& f) @! i

8 e, G/ t+ ~& R: |" U3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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* U% O6 T# Z: u2 m4.青瓜切條。
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5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 _" ]- N6 M) i+ L% \

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& \4 b6 |0 S) h" r( \) y+ Y+ A公仔箱論壇醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。