[中式食譜] 口舌椒魷

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" s5 D7 r% m5 M+ _/ d7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ^; ~# {5 S( K

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4 A' q0 ]( k. a  r1 S4 T做法. S/ ?; A0 E# m& P, E, O' c6 n
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。1 ~% U. `9 l3 K3 Z( ]5 L, p5 N! u

' D' r0 j8 u+ c7 l2 @, z公仔箱論壇2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
+ e" R& X* |& o' E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `% n8 _& n+ l) f& n7 i3.梅子切開起核。
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。
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