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% w; F8 O- r. _公仔箱論壇材料
; V/ n5 a7 f% f# G" b) K V6 L3 C公仔箱論壇急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量) `) ^, o# o- i+ v
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做法公仔箱論壇- N1 D+ ?& @: V, B d' E4 x* Z, a
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。& {: \) N: D" j( y
8 i) j7 i8 g) T& ]8 s5.39.217.77:88982.豬脷放入滾水汆水，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 p2 _0 o9 z8 s
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3.梅子切開起核。tvb now,tvbnow,bttvb/ A% E/ v- g9 K1 {2 ]' N
. j/ M2 Y u, s3 [2 ^1 p6 P9 a; `4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 公仔箱論壇9 e. {% f' W! w; w4 U
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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