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材料
; t. i0 E. O( l4 S! j5.39.217.77:8898雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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, k0 K$ g( q* n' N; h* {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 E) \- `$ ^- x. V( ]% v' `tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
) {: K/ A# n" z/ C3 B2 l2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 _) s# z6 y- z ]$ t6 `9 i
2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。5.39.217.77:8898/ L2 _! R0 s; |
5 w' A& V" M2 J {6 F公仔箱論壇3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。1 ~% I2 c0 q2 ]; Z* a$ H. x7 W
0 r% L! u# q9 K1 q/ K$ {9 f公仔箱論壇4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。6 _) L8 U7 |" q3 _
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。. O9 o, @3 g m! ]9 _1 L* E! h
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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