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材料
2 c& J2 _) Y( C5 q. q x7 [& A5.39.217.77:8898澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
- E% b6 h# k6 t/ [5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 X1 k- h7 q0 i" |0 [
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做法( Q9 N V/ S3 C4 ~
1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; @* ?( Q) t4 E
( y' d% s- u" R7 {公仔箱論壇2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。
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3 P/ F0 s$ u4 ?/ V' u; y, r公仔箱論壇3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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# O0 u1 h4 J! ]" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。公仔箱論壇6 U& v" J0 J9 u+ k, J: Z
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6 I1 O* J2 ]. p) O% s* @想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。5.39.217.77:8898 P# U4 Q6 s/ _' g7 j0 S* t; S B
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發表於 2010-2-14 05:13 AM
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