 公仔箱論壇# `* z- i b V. Q7 [* H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 u: z% R: i
材料
! m9 k/ p4 \% M! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已發金山勾翅 1両 8錢、芽菜少許、上湯 10両、雲腿絲少許" n W0 t1 W" M$ p; z$ G% h
tvb now,tvbnow,bttvb$ K+ E. v J; `9 R+ N4 p& p6 ]" r
 5.39.217.77:8898/ P i2 V; y+ |/ J$ Z, ]1 D* p* `
公仔箱論壇' Q7 p1 I: _: E" B
做法/ ]$ A% y$ U+ S5 k' Y9 v" y
1.將發好的勾翅加滾水浸着，放入鑊用大火蒸 4小時後隔水。
& u7 N- V& j) L- t V% k$ S5 i& G% J1 Y. P2 N' a7 X
2.將上湯煮滾，淋在魚翅上，面加雲腿絲及芽菜即成。
* T0 j) q, C9 t S* w+ J) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. N4 f4 G6 q6 d: E# S
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 f3 @ Y& S7 O- ], ~# h
公仔箱論壇% b. k( H R2 b) t+ P; A }& U
 tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 }6 t, u+ a* [
8 }1 @* y2 `8 }; \7 j i
貼士4 X7 f3 _, b# `2 }9 b# z5 q
上湯可用清雞湯。如想自己煲，要買齊唐排、老雞、雲腿及瑤柱熬 3小時。
/ }3 t/ }5 A5 o$ X |
發表於 2010-2-14 05:11 AM
| 