[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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2 {3 X& g' b; S6 ~& m+ p  S材料
2 ]& _4 N0 O% @6 s* B% s) a蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克公仔箱論壇  \0 K! U& r# R  M3 S5 o, ~

3 h" S( y: n  e2 Z5 c7 W2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法︰
# c1 `. E" S4 H( m4 n" c1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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8 O3 _1 c! j/ a' Z8 m2 H/ v( s! H公仔箱論壇3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。' P7 ^* d% E5 {, r2 i

0 C% R& S4 z, z' ]8 X# _6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 ^) S1 T. h6 y, {  F) B, l( m7 p
貼士
  L7 i2 T  P3 S6 H  z做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。