[西式食譜] 追求 Chocolate Crunch Cake

nt1972

5.39.217.77:8898; s! a9 o8 z8 e. b+ M8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 @$ O6 T6 h/ D' m. K# q
材料
/ p3 q" C& r3 G& o8 `1 D公仔箱論壇呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, o2 h4 {5 z4 Q

4 t5 g- W# B% ~7 x# u7 F- gtvb now,tvbnow,bttvb( v  D  P4 n( d3 ~

* P* X9 Q! y( n* ltvb now,tvbnow,bttvb做法
, Q% Y! \( n/ O# d. u5.39.217.77:88981.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。
6 m; W+ E/ E/ d3 z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \' G- X; a" O1 ~) G3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。5.39.217.77:88988 k4 m4 C$ E  {4 }& I( ~! z, r5 t
5.39.217.77:88981 w2 N; [6 f8 F
3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。5.39.217.77:88989 x" q& ~5 O6 [/ S, e1 H* l
- C9 z) ^+ `; i+ e* l- D+ M# t
4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I0 Z4 \/ Z) l4 B- S2 ^9 N

- e( A$ s1 S  J) V& p5.39.217.77:88985.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。
  r; E- C4 [9 i8 q公仔箱論壇