[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量5.39.217.77:8898* K! B- t+ m+ c% K2 j

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/ Z$ n  S" d/ H3 T( n3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ o& |" t8 F! K+ y/ g7 K! v* t
做法
7 ]- \0 R) V1 U) I公仔箱論壇1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 o9 k1 p' p5 o" i

8 N& ~: L% Q& `' ^' X! i: s3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
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9 G& g8 j9 M/ ]3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。