[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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5 }. u6 {% }# g$ _, R1 l材料
2 _% F( F: }* `2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱. M, ]% V. S- L7 A0 d0 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) C+ H" h. Q" {6 T) Z' V
沙巴翁汁5.39.217.77:8898. H- j) K  _* Z- A
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克5 r' ~! B1 ]' A( Z% J- E3 P

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+ P9 N" K3 H8 R6 c做法
+ q9 `. K5 f9 L6 D5 y2 `- Y! g, S1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。8 K/ a$ X" I  w! T

! R2 r/ C/ `9 O; f( u2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。5 S0 ?* A/ H8 q7 f

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