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8 x6 v4 s- D5 X# A& I" `公仔箱論壇材料& T& |8 ?& e1 T+ N
櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱
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b+ O+ o6 I6 S$ B5.39.217.77:8898沙巴翁汁
" h6 W; G7 i' X7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克6 d* d: V/ ]$ o2 C4 j; E4 J# [
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做法
2 S ^, S' r7 M6 T+ Q* F1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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2.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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發表於 2010-2-11 05:31 AM
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