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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)


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' F: V3 _2 V$ V( P( ttvb now,tvbnow,bttvb麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) \( P1 l2 }+ k5 K9 y
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$ p9 L" W3 l& ptvb now,tvbnow,bttvb1.將酵母加水拌勻。; U  R9 P! j' K  P7 D
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2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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" B# Q8 {! W1 N3 S$ w8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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# h. D8 f1 P4 g( U. m, ]5.39.217.77:88984.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F9 ^9 b: m" \+ J
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5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。  Z8 l& }% R8 ?/ t9 z

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