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材料5.39.217.77:8898/ W: J# j: u8 z# x6 I
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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3 e5 I9 j7 ?0 b4 p. J1 q) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898, B3 a5 p# F6 g* B) |. r
0 q' L# m" V) K* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& e8 i' L9 n: Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將酵母加水拌勻。
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* Z5 ^" N4 e; n/ U2 ^; J0 V2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。5.39.217.77:8898# Y) p6 |( ~, d) H+ u/ F( d- C
2 \6 s! w! N% z; ^. x' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。公仔箱論壇9 i6 E E+ v9 b' w) D' G6 Y
$ I- C6 h3 D& I M4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb) _: z8 I% u9 J: w
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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