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材料
: x# L4 l1 c7 L! e7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克5.39.217.77:8898+ _0 o! _; v) T, {6 G9 f
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" q! q4 T! u6 y! v公仔箱論壇做法' n3 ]4 @* v9 X. z
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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* ]) z- h O* u( h5 f9 u公仔箱論壇3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。5.39.217.77:8898! h( e5 d1 {" j) _+ M
K( e5 D3 W! r0 o& g- e" ?公仔箱論壇4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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2 ^# s# U( j! p' e7 |, [* W5.39.217.77:88986.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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