[中式食譜] 黃金元寶（炸上海雲吞）

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0 @" z% b, i' f7 F, dtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇( }5 g8 m3 i, I/ o# S! m$ J& Y) m
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊2 `! j7 b5 f: j4 e6 l

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做法
8 P' E$ e9 c) \0 \tvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
6 {  u" z3 r* f" q5 U$ C  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^7 g; T7 F* @. q
2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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& y) H7 k' {. G; i* O3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。5.39.217.77:8898! ?) x3 F8 P$ R8 ~1 G% s- c: D8 B

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