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8 y: R. @2 {2 H) c0 C公仔箱論壇材料
9 B4 D; Z, W; S- P3 `; D/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙公仔箱論壇' m M5 d0 _3 @5 }
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" a2 K' z4 |5 J1 m. i) F. c4 n. T- ^
1.麪粉,泡打粉及梳打粉拌勻。
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2.將蛋加糖、水和油拌勻。公仔箱論壇! V$ M6 g; |2 h8 k$ |. J
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3.將( 1)倒上枱,撥開中間位,加入( 2)搓成麪糰至光滑,用保鮮紙包起靜置20分鐘。
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4.將粉糰分成每個約25克的小糰,再搓成細長條,固定一邊,另一邊向後推搓成扭紋,然後拿起兩端,便會自轉成麻繩狀。
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8 F9 S4 B$ R7 \5 Stvb now,tvbnow,bttvb5.用中火將油加熱至150℃,放入麻花卷轉細火炸至浮起,勿用大火,否則外硬內不脆,瀝乾油即成。公仔箱論壇1 t2 z9 N5 Q+ l
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘,讓它充份發酵等其鬆弛。公仔箱論壇" B* o- w3 T3 f: A0 t5 q
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