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J. ?3 [5 w/ itvb now,tvbnow,bttvb材料
; k, M" h# Z* ?+ N公仔箱論壇花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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$ h% g+ f( H& A做法
9 ^: a! {9 ^9 ~1 L3 }5.39.217.77:88981.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。+ u# y: @) C; a2 W" L
6 n7 k# R+ r( [! Y d4 Y3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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& Q* f, j, u0 A2 ~+ @# q公仔箱論壇4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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& P1 G q: `4 [& _tvb now,tvbnow,bttvb5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。" C2 J; R' r4 W9 v! \( R4 c9 q, y
, g. c+ X2 c' R2 e E; T% {tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, t1 I* v" p( C% r6 E( p
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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