[中式食譜] 魚肉釀青椒

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材料. E0 S/ I+ y* |1 h
青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ c( K" G/ e: P5 D

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1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。5.39.217.77:88983 H5 N  o% d& d5 H
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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+ ?6 q0 p4 j& I, c! e3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。tvb now,tvbnow,bttvb& u9 j5 s  X* P+ m, J3 H

5 j" f6 H8 @& W& ^! C6 H( x& R4 S$ n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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