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[中式食譜] 醋溜魚腩暫未出場

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5.39.217.77:8898$ d3 C$ m2 S- d2 C3 Q: ?
材料
, `# X1 @% Y% w7 s- a4 p桂魚腩 228克、雞蛋 1隻(拂勻)、鹽/胡椒粉各少許、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H- S( K2 K  A0 ^

/ p6 t5 w  Z6 Y; |' a: G汁料
9 b9 S* p9 |" v/ w9 ^7 ?+ y公仔箱論壇士多啤梨/哈密瓜各 1湯匙(切幼粒)、糖醋汁 8湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]- D: _  F% f
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6 @  g$ ]+ d8 _8 i4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* ?$ @; u, o2 N  X5.39.217.77:88981.桂魚腩切片,下鹽及胡椒粉拌勻醃 15分鐘。& A. e" m" m8 }& ^% s2 q; \

$ ^) T8 S3 @! f- y: H" R5 \. q公仔箱論壇2.將( 1)蘸上雞蛋漿及生粉,放入160℃滾油,以細火炸至金黃色,再轉大火炸約半分鐘後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ K- O2 G4 _6 S: b

8 c8 v! V  [# V公仔箱論壇3.另燒熱鑊收細火,下糖醋汁、雜果粒和生粉水煮勻,將魚肉回鑊兜勻即可上碟。炸魚肉時要先以細火炸熟,其後再用大火逼出油份,食落便不覺油膩。 公仔箱論壇, r* l- L  Z- a, i
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