[食肆地點] 情人節放波波擋災　嗒甜和牛冰龍蝦

今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。

擦龍蝦　放氣球升 110呎高空

有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。公仔箱論壇9 @0 O1 C% f8 M9 {8 I2 n0 d

美國珍寶帶子　伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb0 w& G" d2 Z8 [, i! K6 g

和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。* ~6 h3 `5 p1 h) c4 k

冰鎮波士頓龍蝦

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m' q& n: b8 |: e$ ~8 v# K- ?
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。

海鮮咯嗲

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V: l9 o7 i y5 y( W% B
有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。5.39.217.77:8898! }5 ^4 o1 R6 T7 ?9 r: V

玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯. j3 d7 E) U* w' c, a1 `

玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。9 `3 `! i# K0 v' H& v! L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?% _( ]5 z: I/ D0 Z% _; ]- g" g
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
2月 14日自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ b5 I; b5 I# A& }4 X( p
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb# d9 v% A% {5 z2 |& n' {
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; Z/ B- O1 j! e# J
嚐鵝肝朱古力　維港夜景 DIY剪影tvb now,tvbnow,bttvb2 v) ], ~8 v0 }# D
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。

■堤岸面對無敵大海景。
5.39.217.77:8898! O& w6 V7 Z+ O( S$ e

8 I1 S. |1 m j9 n5 s7 Z
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。9 f( {; l8 `' X1 `2 ]9 u+ h
' V) j. Q; X! H8 v3 K
慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力

朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇9 S9 y  y+ \: b% Z' J3 }: v6 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~  ]* o3 B8 z& T- q1 v
烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲tvb now,tvbnow,bttvb: E- @: e/ R' h% ^  V) ?$ b6 h

澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。公仔箱論壇, U+ ?6 I1 q; P- R7 v
5 l% H, X: Z2 h; u+ r
堤岸情人餐七折優惠

醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
5.39.217.77:8898" A9 i! F H1 v" X( a2 M
任食燕窩播愛的宣言tvb now,tvbnow,bttvb0 k; o, ~. O6 p0 ^
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。5.39.217.77:8898) ^( g5 f" `& X7 D

tvb now,tvbnow,bttvb5 ]5 q6 D6 \6 q- V! e
黑菌龍蝦牛柳tvb now,tvbnow,bttvb( Z- G$ c) ~: ~ u

( x& g4 S0 H( L: b
燕窩士多啤利拿破崙
公仔箱論壇9 |" N [% Q1 {
情「龍」七日．「窩」心自助晚餐

御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [6 q( b% d1 V* j- A7 D3 L2 f% p
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm公仔箱論壇, L6 v: @ Y. [$ R# m' U& `

6 H5 l( F4 a: V1 N

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 情人節放波波擋災 嗒甜和牛冰龍蝦

[食肆地點] 情人節放波波擋災　嗒甜和牛冰龍蝦