今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb( ^# Z( Z& z8 q/ p1 ~& q* J
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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) A$ _7 M8 Z, k8 `公仔箱論壇美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒; y, B' f, W/ o) X: m
9 m# z6 x% {6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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; F: r% S5 w$ _0 y7 N4 h公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦公仔箱論壇4 w8 t' ?3 h7 g3 O3 Y) K" l% S
; I/ F l$ |* O5.39.217.77:8898龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
3 r4 J. a# p5 n0 k8 V) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c" Y) O7 Y# \& R$ y海鮮咯嗲
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& I: f k: X, a8 V. q有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。tvb now,tvbnow,bttvb2 R0 C# C7 J2 L* P* `+ \
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玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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" P; {( a8 G( l( X& M1 }% Q. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
( [# |% j& J0 {2 R: X5 K( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ F! j+ O" Y- _+ B5 c% Y Y8 H
雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
% G' H2 f. Q E% u2月 14日自助晚餐公仔箱論壇. S0 P; E( |" J' N) J8 F/ ]
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
q& D1 }6 @0 U1 M3 j. otvb now,tvbnow,bttvb次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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: e8 C }' _' Z5 j7 q3 h1 }. a嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影 I/ v9 C, {8 A7 e& ~
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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1 }! F8 C8 U- \4 \: i6 a, I■堤岸面對無敵大海景。, M5 g% @0 t \" X4 `
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■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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/ M1 ]1 G2 \* b: |5 }+ Z朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇" j' } u7 p- ^2 X! S
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲$ B; ^" b z; ~+ ]/ K
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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7 m( |' [3 v7 {$ m堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座): _0 @' h* |& I8 w" c* X
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任食燕窩播愛的宣言5.39.217.77:8898- M" h- ?9 V# d0 ^# o: G
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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7 ]' z K# d- o) I. }" ?: J& f黑菌龍蝦牛柳
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- \0 P7 @+ G3 M ~9 l) Z: Q. T3 k; _燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐5.39.217.77:88988 S5 S7 |7 ?3 {* I7 r8 R h
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% V4 N9 X% g# T# Y御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
2 }( Y" i" X# m8 M: L. _tvb now,tvbnow,bttvb每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 Z( G+ M* |$ |6 q: \
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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