[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

nt1972

! I+ ~  C% t$ y  L5.39.217.77:8898
1 L8 H; m& T- b+ Z5.39.217.77:8898材料
1 I1 n1 |. H" B/ U# j5.39.217.77:8898粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克- e2 O" F# S% d) M* s( U- `# `
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z$ A0 ?& x# z  E3 c3 L' {
公仔箱論壇' N6 W- ^1 y6 O5 ^9 T) T6 C

8 p2 O# M* p. X( a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, G8 z1 Q! c" |5 |/ m1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
( _+ D3 e3 s- T( E' J/ @9 j( A, U公仔箱論壇公仔箱論壇; N+ ~" M3 v: e- ~1 d
2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
0 }' K" I* \, P/ @# @5.39.217.77:8898公仔箱論壇# o8 N" d! O* [* A6 w9 z5 J0 Z
3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。