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材料
( p% s) y! p; Utvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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/ |& f F4 W3 r* P% T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . X8 w9 k7 W% j9 d
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做法
3 k2 C* t, {9 J$ d9 Q% V/ [9 r1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' B' \# G. h1 M
6 w2 j2 L8 C* q# }2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。5.39.217.77:88984 |" ^: p- U n/ [) G
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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$ {# i1 ]+ H. \1 S1 h% K0 e5.39.217.77:88984.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。7 n. c. X9 K) M/ h
2 G$ [2 T- I0 V$ Y5 r. H! ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
! g, Y( ]4 p0 h) y. @公仔箱論壇 |
發表於 2010-2-4 05:56 AM
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