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[中式食譜] 如意糕


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材料
% _% l% }0 k4 O( P- E; Z( {$ X0 c糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^4 w! p1 T) t3 n* T5 d7 ]
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: k5 p6 x0 x  L做法
* B$ Q- n* W& X; y- [; F1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。公仔箱論壇3 F  Y7 N; }) ?0 P
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。$ @0 u: y( d: [, A7 m- Z+ S
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。tvb now,tvbnow,bttvb/ N. G! r5 A5 p

2 u1 v; y1 R6 h& v: {公仔箱論壇4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" t# E" }- r! w

6 z5 S% @) f  Y7 k, X1 x7 V公仔箱論壇5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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