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材料
$ Z% B# N- ?3 V8 k/ d. Btvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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$ t" K! |6 l/ C. k做法
+ z- _& B, q% m6 Q' y2 g7 P7 }公仔箱論壇1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。5.39.217.77:8898" w. A3 m8 @& g3 O/ H z
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, m2 L$ \2 I% T
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。5.39.217.77:8898- t6 M7 H9 ?% F# X$ }9 ^2 h
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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$ f# v# a9 E% e2 k; F' i5.39.217.77:88985.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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