 - h' t) U% d. R6 b
; @8 E$ Q! A& J, i9 C! s$ ^5.39.217.77:8898材料tvb now,tvbnow,bttvb. Y; E \' u$ e3 O W. O. j9 s% Q, b! `
鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
% T; e. Y1 i }# P- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ y& s7 V! z8 D2 V9 u
5.39.217.77:8898# b2 _9 [: W% r( \% L, M" A% @7 V1 W
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 u0 ~7 a/ l/ M) n3 x0 U5 Y/ \
1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。
$ W& w) _- Z" B0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
, O9 ]* P( ]' M$ htvb now,tvbnow,bttvb2.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。
* }) c1 s, @, L6 k/ M& r1 C/ s' d) W
( ?, P. r: l' T# c2 S2 q* J2 s公仔箱論壇3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
+ f. L3 c, R* r$ U
3 E* f/ S! l' c3 O9 B4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
$ q! y8 @% M0 V. B
3 E. m( d. [8 l* N' h4 E - G3 z# o# D: g! @
將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。 tvb now,tvbnow,bttvb2 k, ^ i( H# P b9 C
|
發表於 2010-2-3 05:49 AM
| 