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5 U+ s/ Y/ M1 c' T; S4 a, R) etvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | G8 v, U2 M" F3 R+ ~; \1 ?
鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q' t' P' b3 M5 w0 l* W5 a
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牛油皮麪糰材料tvb now,tvbnow,bttvb: X* S/ J5 O% C+ N8 k$ `$ L* I
麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。公仔箱論壇* i& H9 i" R. y
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做法
, f% j. C3 [; ], N9 q1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。
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2.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。
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3 g7 t% J! o1 k! z4 `6 S! [公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' b6 w0 u9 B* P' n @$ N5 q
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4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" l8 H" N* g7 g
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5.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。公仔箱論壇+ ]7 m' `0 {& Y& p" w" d
2 Z g- g4 D6 |' M5.39.217.77:88986.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。
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& ?+ d# Q; u! k7 M6 A% ~2 G& J. z5 @公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l4 D0 r) Y! N- q
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發表於 2010-2-3 05:48 AM
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