[中式食譜] 韓式醃蘿蔔

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+ V# X/ H) u1 {  L  v材料5.39.217.77:8898* G* B! ]; ]9 `7 X- l- f1 I
蘿蔔 450克（切 1吋厚方塊）、鹽 80克、葱 8條（切絲）、大蒜 1棵（切絲）　調味料：甘笋 1條（去皮磨茸）、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條（切半吋厚片）、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙5.39.217.77:8898% z! O) I- W7 x1 j  |& F1 l

  p& ^; x* e- r- r* b* ]# t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i1 q) C0 k0 ?1 _7 R$ \
做法5.39.217.77:8898# {' h3 \. R& q3 F. O! p
蘿蔔加鹽醃 1小時，冲水後瀝乾，與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻，冚上保鮮紙，放入雪櫃醃 1至 2日即可。
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