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公仔箱論壇6 r3 s5 P, Q9 o( X+ E
材料tvb now,tvbnow,bttvb. a5 i* C% ]" \0 E$ O
肉丸料
2 j/ ~( p4 u) e/ [ I3 z蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 h4 m5 S* x7 U( V$ _
3 @" q3 T+ {- R# J9 U$ L. S2 f湯料5.39.217.77:88988 A1 m& u2 f' F
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙0 A: D0 i5 ]- ^1 K' l& ]
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 g, b- }! ^0 T% S# U7 z& l
1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。, r. q1 o" G1 T2 g: ?
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2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。
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2 j* i& b w cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 k" O& H* B& M- d- d V
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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