[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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3 X% p; n9 A; C" P  Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
" _" F2 q" K5 @/ e) l  J公仔箱論壇本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）/ s7 V6 C  H. L( r: _# b- U; V

1 y5 [1 ~, a+ i( W9 V調味料5.39.217.77:8898$ D7 ^' m% B# a3 ]  B- f1 a: J
雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升
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. y# ?. }/ R- g; [tvb now,tvbnow,bttvb做法
) z1 g$ {7 ^  U" t5 b% a0 }6 r0 j1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。tvb now,tvbnow,bttvb. w/ i1 ~6 u$ |4 R9 N+ K$ o6 S

7 `# i3 L; v) u# c) t9 o2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。
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1 f5 f& l+ j6 W! y; d, I! z; k0 ~3.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。
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每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。
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