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9 I- z+ t# ~9 q& B7 r1 K8 o7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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& b) b, x) d8 F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
; ~4 B" v, B1 \" T8 S: ?" y' M6 h. G5.39.217.77:88981.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
; |& g+ P2 z9 b. Y# X9 x: F5.39.217.77:88982.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。9 K! c8 l3 z0 m& [
x! o' T1 ~: Y: U7 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。
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5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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發表於 2010-2-2 05:58 AM
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