[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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+ N! K0 P" _* y) R材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙% ~- p* a# H+ l

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  J, E# [( g% g% R: k做法" t2 g4 C. C) _3 u; D2 c; n/ a
1.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。- F1 h* b( O4 p! q& V" n/ Z; U
2.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。tvb now,tvbnow,bttvb& ~  I' A0 ]# d- O( X, n& w
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。公仔箱論壇% {2 u0 E$ V9 O6 r1 t& `! ~
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4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。5.39.217.77:88980 i- ^6 g5 P9 E* R( O4 q

( b0 r4 E+ D# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。
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