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0 K" a$ ~# | M1 T4 o, P4 Y材料
3 J5 F7 V7 X, t5 A: d- m7 {0 [" y2 s4 P公仔箱論壇蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 O5 _6 O. @$ V
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。5.39.217.77:8898' ^9 Y# k8 E" U& Z5 E( g
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。tvb now,tvbnow,bttvb% H6 @0 u" q R$ i) U2 m
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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。# T# w8 \* Y) V5 l3 |. d
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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