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日本金時番薯 1條、日本紅豆茸 160克、糯米粉/麪粉各 100克、鹽少許、砂糖 1茶匙、暖水 140毫升tvb now,tvbnow,bttvb( F: A* r6 u8 U7 X8 i
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做法
7 _. l! Z# g4 [% o' w& {, l; \2 e' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉、麪粉、糖及鹽放入碗，加暖水拌勻成麪糰，然後放在已撒少許麪粉的砧板上，搓長並切成八件。5.39.217.77:8898" q3 t7 a; l$ _; K/ q
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2.番薯刨皮，切去頭尾，再切成八件。
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) s, ~5 i9 w8 A- A# t. `6 H5.39.217.77:88983.於每件番薯放上 1湯匙紅豆茸。5.39.217.77:88987 I& q) O5 I, H# U! G$ y
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4.雙手捽上少許麪粉，以防黐手。將麪糰搓圓，壓薄後包入餡料，紅豆茸向內，將糰子包好，然後放入鑊，用大火隔水蒸20分鐘至熟即成。
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發表於 2010-2-1 06:00 AM
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